Opskrifter Sticky Pork med broccoli og forårsløg

Sticky Pork med broccoli

Sticky Pork med broccoli

Ingredienser

  • 30 min.
  • 4 personer
  • 4 stk. koteletter
  • 2 spsk. soya sauce
  • 2 spsk. sød chili sauce
  • 2 spsk. honning
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 4 stk. forårsløg i tynde skiver
  • 400 g broccolibuketter
TILBEHØR
  • Jasminris
PYNT
  • 1 lime skåret i både
  • 1 lille bundt koriander

Sådan tilbereder du retten

Dup koteletter med køkkenrulle.

Varm en pande op og steg dem med fedtkanten nederst, derefter på begge sider til de er gyldne i ca. 3-4 min.

Kom soyasauce, sød chili sauce, honning og hvidløg ved koteletterne og lad det hele koge lidt ind. Kom skiver af forårsløg ved.

Kog buketter af broccoli til de stadig har bid og hold dem varme.

Anret på tallerken med jasminris, sticky kotelet med forårsløg, dampede broccolibuketter og drys af koriander og servér med friske limebåde.


Tips

Erstat ris med grov bulgur.

Lignende opskrifter

Skinketern / Skiveskåret / Under 30 min
Indisk gryderet med skinkekød i tern

Stegeflæsk / Skiveskåret / 30-60 minutter
Fransk bondesalat med marineret flæsk

Koteletter / Skiveskåret / Under 30 min
Tortillas med koteletter