Pizza med kartofler, mascarpone og medister

Ingredienser

• 1 t. 15 min.
• 2 personer

Pizzabund til 2

• 25 g gær
• 2½ dl lunken vand
• 3 spsk. olie
• 300 g hvedemel
• 200 g durummel

Fyld

• Mascarpone
• Kartofler
• Oliven
• Rødløg
• Krydderurter, f.eks. dild eller timian
• Medister

Dressing

• Cremefraiche
• Masser af dild
• Citron

Udviklet og delt af: Anne Ellehage

En af favoritterne herhjemme er pizza og hvad passer bedre til en søndag på langs?

Det er ingen hemmelighed at jeg elsker at lave mad og prøve nye ting - i dag var ingen undtagelse 🌧🛋😍 Medister behøver ikke kun at være en traditionel ældre ret, så næste gang du står ved køledisken; tag chancen og #spisgristil

 

Sådan tilbereder du retten