Opskrifter Forårsruller med hakket grønt og pankopaneret skinkekød i tern

Forårsruller med hakket grønt og pankopaneret skinkekød i tern

Forårsruller med hakket grønt og pankopaneret skinkekød i tern

Ingredienser

  • 20 min.
Grøntsager
  • Hjertesalat, fintsnittet
  • Agurk i tynde strimler og revet groft på rivejern
  • Gulerødder, rives groft på rivejern
  • Rød peberfrugt i tynde strimler
  • Gul peberfrugt i tynde strimler
  • Skinkekød i tern
  • Æg
  • Mel
  • Rispapir
  • Soya
  • Sød chilisauce

Udviklet og delt af: Jannie Stoffer

Forår på tallerkenen ✨🥒🥗🫑💫

Jeg er vild med at tage årstiderne med i madlavningen, og for mig er foråret fyldt med friske farver og en masse grønsager der indbyder til lette og hurtige retter.

Ella elsker at smage de forskellige grønsager og det lækre panko panerede skinkekød er god måde, at få lidt kød ind i hverdagen. Så imens hun nyder de forskellige smage og teksturer, så ruller vi den ene farverige forårsrulle efter den anden.

I får selvfølgelig opskriften her👇🏼


Sådan tilbereder du retten

Snit alle de grønsager I kan lide, kun fantasien sætter grænser.

Jeg har brugt følgende:

Hjertesalat, fintsnittet 🥬

Agurk, i tynde strimler og revet groft på rivejern 🥒

Gulerødder, rives groft på rivejern 🥕

Rød pederfrugt, i tynde strimler

Gul peberfrugt, i tynde strimler

Panering:

Kom æg i en skål og pisk sammen.

Dæk skinkekødet med mel, herefter i æg og til sidst i pankoraspen.

Steges i olie.

 

Rispapir blødgøres i vand et øjeblik, ca 30 sek.

Smager skønt med soja og sød chilisauce 🌶

 

Er du også vild med nemme hverdagsretter? ✨🥒🥗🥢✨💫

Lignende opskrifter

Skinkekød i tern / Tern/strimler / Under 30 min
Nudelret med østershatte og skinkestrimler

Skinkekød i tern / Tern/strimler / Under 30 min
Tortillabåde med gyrostern, kålsalat og citronaioli

Skinkekød i tern / Tern/strimler / Under 30 min
Wok med grønt, gris og nudler